テレビ朝日で放送される「まつこ&有吉かりそめ天国」は、視聴者から寄せられた「お怒り」「お悩み」「ふたりのお耳に入れたい話」のお便りをもとに取材をし、その内容をマツコ・デラックスと有吉弘行がフリートークで盛り上げていく番組です。
5/24に放送されたテーマのうち、今回の記事では「うなぎ有識者がおすすめする都内で食べられる絶品うなぎ」を放送内容にそっておさらいし、店舗情報などをまとめてみました。
うなぎは贅沢品だから日常的には食べないけど、夏の土用の丑のあたりで1度は美味しい特上のものを食べてみたくなりますよね~!
番組では大久保佳代子さんと黒沢かずこさんが尋常じゃないテンションでロケで紹介してくれました(笑)
私は番組見てるだけで、夕食後なのにヨダレ出てきました…。
ぜひみなさんもチェックしてみてくださいね!
【まつこ&有吉かりそめ天国】絶品うなぎ|炭焼きうな富士有楽町店
「まつこ&有吉かりそめ天国」で絶品うなぎの名店としてはじめに紹介されたのは、炭焼きうな富士有楽町店。
うなぎの名店というと創業100年以上のような老舗が多いなか、創業から25年という超短期でミシュランを獲得しているのがこの炭焼きうな富士。
本場名古屋で愛される味わいを東京で提供できるようにしているとのこと。
上うなぎ丼5.650円が紹介されました。
「白子を食べてるみたい」と表現した大久保さん。
いかにまろやかで柔らかいかが伝わってきますね!
青ウナギを、関西ではメジャーだという地焼き(蒸さない)で15-20分、超高温で焼いているとのこと。
なんとこのうなぎ丼、2段になっていて、中に鰻が挟まれています。
ごはんの湿気で蒸されて、違う美味しさが味わえるということで、ゆっくりと味わって食べてみたいですね。
そして炭焼きうな富士さんの素敵なところは、通販商品が豊富で、お店に行けない人、自宅でうな富士さんのうなぎをいただきたい!という人のこともちゃんと考えてくれてます。
長焼1尾(160g)を豪華に食べたい方はこちら。
ひつまぶしも、家庭では扱いやすくていいですよね!
私はこどもがいるので、土用の丑の日はこのひつまぶしを買おうかな~と思いました。
お店までのアクセスは、新橋駅から徒歩5分です。
店名 | 炭焼 うな富士 有楽町店 |
住所 | 東京都千代田区内幸町1-7-1 H12 |
電話番号 | 050-5457-0685 |
営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日/11:00 – 22:00L.O. 21:00 定休日:日比谷OKUROJIに準ずる |
支払い方法 | カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可(PayPay) |
【まつこ&有吉かりそめ天国】絶品うなぎ|参宮橋「あさや」
「まつこ&有吉かりそめ天国」で絶品うなぎが食べられる名店として紹介されたのは、参宮橋「あさや」さんです。
店主の方の生家は、栃木の日本料理店なのだとのこと。
料理の基礎はお父様に習ったということで、だからこそのこの「うなぎのコース」が完成したのですね!
うなぎ尽くしのコース23.000円~を食して紹介。
鰻と言えばうな重、鰻丼というイメージが強い中、こちらでは唐揚げや天ぷら、前菜にするなど様々な食しかたを教えてくれ、そして〆はしっかり鰻重を提供してくれるという、最高級の鰻専門店です。
番組中、イソフラボンを与え続けると鰻はメスに変わる、という衝撃の知識を受け、スタジオのマツコさん、有吉さんも驚いていました。
ちょっと敷居が高い感じはしますが、こういうお店もあるんだなぁと、興味が湧きますね。
店名 | 参宮橋あさや |
住所 | 東京都渋谷区代々木4-6-5 A&U 1F |
電話番号 | ※不明 予約可能となっていますが、どのように予約すればよいのか調査中です。 |
営業時間 | ※不明 調査中 |
支払い方法 | カード可、電子マネー可、QRコード決済不可 |
【まつこ&有吉かりそめ天国】絶品うなぎ|わたべ
「まつこ&有吉かりそめ天国」で最後に紹介された絶品うなぎの名店は「わたべ」さんです。
漢字で表記すると「和多遍」と書くそうです。
店主さんのお知り合いのうなぎ問屋さんが目利きした、大きくて脂ののった太めの鰻を仕入れていて、割いてから白焼きし、ウナギをよく蒸してから焼き上げるという、関東風ウナギを提供するお店です。
紹介されたのは、白焼きも蒲焼も食べられる「えんま重」9.240円。
1枚ずつ約200本の小骨を手作業で抜き、そのあと串が抜けてしまわないぎりぎりまで20分蒸し、身こぼれしないようそーっと焼くのには、とんでもない手間がかかっていますね。
柑橘の香りがする飛騨山椒をかける、というのも気になりました。
こちらのお店を紹介してくれたのがW氏ということで、黒影のフォルムしかでていませんでしたが、シルエットだけでもわかる「わたべ」感でしたね(笑)
春日駅から徒歩2分です。
店名 | わたべ(和多遍) |
住所 | 東京都文京区小石川1-9-14 アトラスタワー小石川1F |
電話番号 | 03-3812-7448 |
営業時間 | 月・火・金・土・日 11:30 – 14:00/L.O. 13:30 17:00 – 21:30/L.O. 20:00 定休日:水・木 |
支払い方法 | カード可カード可(VISA、Master)、電子マネー不可 QRコード決済可(PayPay) |
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